ポルノグラフィティ中心自己満ブログ!
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2011.05.09 Monday -
- -
チョコレイト・ディスコ
 
バレンタインということで
昨日お菓子作りました〜。

バイトが夕方からあったから
たいしたものは作れなかったけど;

もう学校終わってるのに
わざわざ学校に行って渡してきました!



ちゃんとした写メ撮るの忘れちゃってて
これは友達に渡す直前に撮った写メw

110214_0806~01.jpg

よく分からないけど、、
チョコパウンドケーキとチョコクッキー!

THE 普通ww←

あまり凝ったもの作る気力がありませんでした…;;


でもみんな喜んでくれたしよかった!


こっちはカップケーキバージョン。
110214_0806~02.jpg


もうひとつ、パウンドケーキ&クッキー&チョコ
の組み合わせのも作ったけど、意外と人気で
すぐなくなったので写メとれなかった。。


ありがたいことですね。



で、いつも作る側であまりもらえないから
(特に今年はみんな受験生…;;)
毎年可愛いのをマザーからもらってます!笑





じゃーーーーーん!!

110214_0957~02.jpg

かーわーいーいー!!!!

毎年「B.B.CHOCOLAT」シリーズを貰うのが
恒例になってます♪笑

今年で7年目くらいww

しかも1000円か1500円の缶のものw

今年は1000円のデザインのほうが好きだったので
1000円のほうにしてもらいました。


昔からくまが大好きなんです。

でもリラックマは好きじゃない…

なんていうの?純粋なくまが好きなんです。

「くまのがっこう」シリーズのくまは好き!!
ジャッキーだっけ?←うる覚え

小さいころはよく、くま牧場に行ってたよ〜。




ちなみに中身はこんな感じ。
110214_0959~01.jpg

ごめん、反射してうまく撮れなかった…;;
10個入りだからすぐ食べちゃうw←

バレンタインってHAPPYだけど
毎年太る季節でもあるんだよねぇ…。


でもチョコって美味しいから幸せ気分になれるよねー。

真ん中のくまのシェフが偉そうにしてるのも納得。笑

それくらいチョコって偉大な存在。






2011.02.14 Monday お菓子作り
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朝から行動的
101212_1225~01.jpg
今日は朝から行動的な1日でした。


友達のリクエストで
ガトー・ショコラ
作りました\(^O^)/


おいしかったけど
もっと上手に作れるようになりたい。


練習あるのみ(`・ω・´)

でも前よりも手際よく作れた気がする!笑

2010.12.12 Sunday お菓子作り
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過去にない
今日、お菓子作りをしたんですが

念願叶ってイエーイのはずが…
過去にない失敗作になりました(;_;)←


ミル・クレープを作ったんですが、
ミル・クレープと呼んでいいのか…?笑

ミル・クレープと呼んでしまったら
ミル・クレープ様に失礼というか…w←


まあ、味は大丈夫なんだけどー…

クレープ段階で失敗しましてー…、
スポンジでごまかしましたw←




ということで画像なしに☆笑


明日、友達にあげる予定だけど、
みんな「あたし=お菓子作り上手」ていう錯覚を持ってるから、恥ずかしい(´-ω-`;)笑


早く専門に行きたいと強く思いました。
お菓子の勉強して、練習して、
うまく作れるようになりたい…!
2010.10.11 Monday お菓子作り
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最後のABC
100828_1405~01.jpg
今日は米子だね!
雅ちゃん参戦してるんだよね!
いいなー(o^∀^o)
1泊の遠征てのが羨ましいw
気を付けて楽しんできてね〜♪



そんなあたしは、←
今日、最後のお菓子教室でした。



フルーツタルト作った!

めっちゃ豪華な感じやね!
楽しかったし、難しいと思ってたけど
意外と簡単だった。

寂しいなー。。




ほんと楽しかった!!

最近はABC教室にいくの楽しみになってたけど。

2010.08.28 Saturday お菓子作り
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枝豆フロマージュ
100812_1414~01.jpg
今日作った!

生地はちょっとモチっとしてて
中には枝豆と角切りチーズとベーコン。
上にはチーズをのっけて!



かなり美味しかった!!


今まで作ったパンの中で一番!!

って言っても3回目なんだけどw←



あー今回ので最後だったから
なんか寂しい……


パン作り思いの外楽しいしなぁ〜。


また作りたいよぉ〜!!
2010.08.12 Thursday お菓子作り
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食べられないけど…
 
今日は朝からお菓子教室に行って来ました。

久々に朝から活発に動いた気がする。
ダメだね、だらけすぎて。勉強しなきゃ…;;



まあ、そんなことは忘れてー。←

今日作ったケーキはこちらっ!
100806_1309~01.jpg
ケーク・オ・カラメル・エ・オ・フィグ。
難しい名前だけど、要はいちじくのパウンドケーキです。

飾りつけにも使われていますが、
生地の中にもいちじくとくるみが混ざっています。

あたしは作っておきながら、
どっちも食べれないのでどんな味か分かりません;;

小さいけど3つもあるから食べきれず、
おばちゃんにおすそ分けしました。
ちょうどケーキが食べたかったらしく喜んでくれた。
ほっと一安心(*´ω`*)





あとあとあとあと!

じゃじゃーん!!!(…てほどでもないけどw)

100806_1339~01.jpg
とろふわシリーズの新発売!!!!(だと思われw)
「ショコラ&フランボワーズ」

……正直に言っていいですか?←


あたしはー…好きじゃ…ないかな……、うん。。笑

人の好みはいろいろあるから分かんないけど;;

なんか表現しずらい味。微妙って言葉がぴったりかも;;

どっちかの味もするんだけど、なんだかどっちも弱くて。
もうちょっとショコラの味が強いか、
フランボワーズが強いかしてたほうが美味しいと思う。
食べてて不味いとは思わないけど美味しいとも思わない…かな。


とまあ生意気言いましたが、あくまで個人の意見です;;




これは先月作ったパンなんだけど忘れてたから
ついでにアップしときます〜。
100729_1638~02.jpg
マンゴーヨーグルトパン!!!
このクリームがねー、クリームチーズとヨーグルトが混ざってて神なの!!!
さらにマンゴーがはいって……絶妙!!!
これはほんっと美味しかったなあ〜…。。






今日も会報届かなかった……

明日かな…?
2010.08.06 Friday お菓子作り
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最近頑張ってます。
100718_1424~02.jpg
今日も料理教室行ってきました。

週1ペース!
あたしにしたら頑張ってます☆笑



今日作ったのは難易度3の
ガトー・ブランです♪
(3が最高ですw)

ガトーはケーキの総称で、
ブランは白という意味です。


上にはホワイトチョコがかかっていますが、
中はスポンジが重なってて
その間に隠し味でフランボワーズ少量と
生クリームがたっぷり入ってます。



デコレーションとして、
アラザンを散らばめて
砂糖でできたバラと
セルフィーユを自由に
乗せました(^O^)♪


他の方は左右2こずつ乗せてたりしてた。


自分で言うのもなんだけど…

めっちゃ可愛いよー(ノ∀`*)笑←


大きさも直径10センチくらい。


ドーム型だからね、
『ロマポル’10』と名付けましょうかw←

〜花とホワイトのケーキ〜


なんてね。
2010.07.18 Sunday お菓子作り
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初めてのパン作り
 
今日、久しぶりに教室にいってきた。
これからはもっと頻繁に行くつもり!


で、今日はお菓子ではなくパンを作った!
初めてだったから、全然分かんなくて
難しかったけど楽しかったな〜^^*

ケーキはあと3回くらい習うし、
パンはあと2回くらいかなー?

何気少ないなぁ、ちょっと寂しい…。


今日作ったのは
『ベイクド・ツナカレーパン』!!!

100711_1246~01.jpg

思ってたよりちっちゃくて可愛かった。
パン作りもはまりそう…;;笑

パン粉ついてるけど揚げてません!
だから見た目より、あっさりしててヘルシーだよ。
中の具は玉ねぎ、マッシュポテト、ツナ、マヨネーズなど。
ほとんどツナとカレーの味しかしないけど。

辛いの苦手なんだけど意外と美味しく食べれた!
焼きたて最高だった〜♪♪

思ってたより小さかった。だいたい……

超熟ロールの1回り小さいくらい。…わかる?←

うまく説明できなくてすみませんっ。

この大きさので6個できました。

帰りに偶然友達に会ったから
1個はその子にあげた。

1個は自分が焼きたて食べたから、
あと4個は明日のお父さんとお母さんの朝ごはん!

喜んでくれるといいなー…。



今日は大阪かあ……
2010.07.11 Sunday お菓子作り
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まとめて画像UP
ケーク・オ・ショコラ・エ・オ・マロン 全部0001.jpg
続いてまたお菓子たちを更新♪
これは「ケーク・オ・ショコラ・エ・マロン」。
ピラミッドの形してて、すごく難しそうに見えるけど意外と簡単。
すごくオシャレなパウンドケーキです☆
チョコレートの生地の中には栗が入ってまーす!
で、見た目をよくするために上からチョコレートを流しかけて、
左からカカオマス、マロングラッセ、ピスタチオを乗っけました。
めっちゃ美味しかった〜^^*
先輩の誕生日にプレゼントしたら喜ばれた\(^О^)/



マカロン(イチゴ・マンゴー・コーヒー・抹茶)0001.jpg
これは見たまんまの「マカロン」ですw←
マンゴー、いちご、抹茶、コーヒーの4種類が4個ずつ作れた。
あたしマカロン大好きなんで、自分で作っておきながら
美味しい連呼して食べてましたw←何個も・・・。

これはホワイトデーのお返しとして友達にあげたり、
そのとき好きだった(かもしれないっていうくらい微妙だった)人に
あげたりしました〜(*^з^*)ノ笑
いやーあのときは青春だったかもしれませんっ!←
渡すとき、軽いノリのはずだったのに…かなり緊張しちゃったりw
カムバック★青春 的な〜。




以上。まとめて更新しました。


あー…上手く作れるようになりたい。

まあ、それをこれから専門学校で学ぶのかっ!笑
あと1年…。早く学びたい!!
…待ち遠しいけど、その前に春休みの課題が…。←
あまりにたまりすぎて、現実から目を背けてしまった(°Д°;;)笑



2010.04.06 Tuesday お菓子作り
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まとめて画像UP

100406_1727~01.jpg
そういえば最近、『お菓子作り』の更新を怠っていたなと思って久々にまとめて更新しまーす!
これは今日作った「ミル・クレープ」。
上にかかってるのはホワイトチョコパウダーです。
・・・ほんとはもうちょっとドーム型にしたかったから、イマイチの出来・・・w



ムース・ア・ラ・フレーズ0001.jpg
これは「ムース・ア・ラ・フレーズ」ていうケーキ。
いちごのムースでかなり美味しかった。
たぶん家で作ったらこんな美味しくはできないw←
小さいケーキでこれが5個できました。作ったのかなり前(´ω°;)




タルトレット・オ・ショコラ0001.jpg
これは「タルトレット・オ・ショコラ」。
チョコの濃厚タルトで美味しかった!!
上にはアーモンド、金箔、カカオマスの3種類をのせて6個できた。
小さいタルトを作るのが難しくて、キレイな形にできなかった(´-ω-`;)




ちなみに全部、お菓子教室でつくったケーキです★!
2010.04.06 Tuesday お菓子作り
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